1、刷糊锅：用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

　　2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

　　3、西红柿去糊锅底：几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

　　4、苹果皮或梨皮去糊锅底 ，用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

　　5、啤酒和白酒去糊锅底：如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

　　6、向锅内加醋少许，加水至刚刚盖到烧糊的地方，将锅烧热，就好洗掉了。

　　7、锅内加水煮开，再加少量洗洁精，盖上锅盖，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。